公司董事长在年终总结表彰大会上的讲话

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各位尊敬的员工、兄弟姐妹们:
    大家春节好!
    在忙忙碌碌的工作中,我们又即将迎来我们传统的节日——春节,在此,我代表公司祝大家新春快乐,万事如意!经过我们大家共同的努力,“骄龙蒙古王”的品牌已经叫响全国各地,声誉日隆。这是我们所有骄龙蒙古王人心向一处想,劲向一处使的结果,团结、拼搏、争创一流的企业精神,奠定了我们“骄龙蒙古王”品牌崛起发展的基石。今天当大家欢聚一堂共同祝福我们收获的时候,当我们欢天喜地畅谈一年开始的时候,当我们聚精会神的凝思企业重新定位,重新起锚的时刻,我衷心感谢在这充满喜气与祥和,充满温馨与团聚的日子里,一直默默无闻,辛劳工作在自己岗位上的同事和员工们,正是你们用骄龙蒙古王人钢铁锻打的精神,充满激情的创造着我们骄龙蒙古王人的明天。
    今天是属于我们大家的节日,此刻,也许大家正默默的为自己的家人祝福,就把我们骄龙蒙古王人最真诚、最炽热、最感动的祝福遥寄远在他乡的父母。全体骄龙蒙古王人都感谢这些优秀的父母,是你们把最优秀的儿女交给我们骄龙蒙古王,让他们成长、成熟,学会在自己的人生道路上飞翔。
    回首过去的一年,是我们骄龙蒙古王历史上发展很不平凡的一年。总部直营部被评为山东省省级消费者满意单位,这是消费者和主管部门给骄龙蒙古王最高的荣誉,我们骄龙蒙古王人决定以此为契机,抢抓机遇,实事求是的把我们的餐饮业做的更大更强。这些应该寄托在我们广大干部职工团结奋进,共同努力提高的行动上,用我们积累的丰实的经验科学指导我们顾全大局、识大体的工作意识。俗话说,大河有水,小河长流,用我们积累的实践充实餐饮工作的内涵,用新时代的工作方法,构筑新餐饮的框架,这正是我们每一个人所期待的。
    过去的一年是稳健发展的一年。去年春天,总部全体员工积极奋战禽流感,打了一个漂亮的翻身仗,使总部直营部的就餐卫生、环境都有了进一步的提高,大家都创造性的开展工作,使总部经营平稳正常过度。
    然后,我们对总店装修进行大的整改。从外部环境,到单间,从门头到大厅,进行风格设计,找专业人员操作,斥巨资在房间装饰上做了大手术。家具、火锅、餐具全部更新。这一系列的举措都在正常的营业过程中有计划有目的的,有条不紊的开展实施。并且在去年5月1日,推出波尔山羊,在消费者中引起很大的轰动。正值夏季,又迎来骄龙蒙古王经营历史上的一个高潮。出现了排着队来就餐的情景。这些都是对我们骄龙蒙古王人的激励!消费者是我们经营的晴雨表,更是我们作为一个经营者应该懂得如何迎合消费者的口味,迎合市场发展规律的大课堂。
    八月,我们积极调整思路,在原来生产操作的基础之上,建立起了我们骄龙蒙古王的2号羊肉加工基地。源源不断的将生产的新鲜的波尔山羊肉运往全国各省地的加盟店。让那里的人们吃上肉鲜味美的精品羊肉。
    我们骄龙蒙古王最大的经营目的是在追求细微化的服务质量的基础上,与各加盟店互惠互利,达到效益上的双赢。这也是骄龙蒙古王品牌叫响全国的根本原因之一。一个餐饮单位经营的成效不在资金的罗列与俱升上,而在于人才、资源、市场的培植与协调科学发展上。基于这个层次的认识,我们总部重新思考定位,将经营的“心脏”——实现特许经营部的扩张。增加新的人才和力量。招聘了一批能干事、想干事、干成事的实干经验型员工,充实了过去力量的不足。将特许经营部细化分割成开发部和运营部两大部门。各司其职。开发部主管开发省内外市场的运作和大招商,运营部负担加盟店的开业,援助和巡查与支持。在对待招商的原则上,我们力求加大招商力度,求质不求量,从对对方的考察,到总部对加盟商的考核都进了一步。严格了手续。要求工作人员严格按照操作规程开展工作,不玩忽职守,要争取谈成一家,开一家,活一家。这是总部的承诺,也是我们大家共同奋斗的目标。
    从去年5月1日起,总部启用了自己新开发的电脑程序,从收款到结算都是微机处理,实现了办公的自动化。
    一个企业的发展除了自身的企业文化外,还要注重丰实职工的业余文化生活。去年我们提出了创学习型的企业和做学习型员工的口号,号召员工每人读一本好书,写一篇好的心德体会。我们主办了自己的宣传阵地,通过《骄龙月报》的形式,积极宣传总部的决策方略,给员工提供了一个展示自我才华的平台。用我们自己的交流阵地来聚合大家的精神和力量,来提升骄龙蒙古王的正气和形象。这在章丘的餐饮行业中还属首例。《骄龙月报》从创刊到现在已近两年的时间,先后20多期发表了我们员工自己创作的文章,虽然有些不太成熟,但是,我们勇敢的向世人展示了我们蒙古王的心声——创新无止境,经营真诚,经营爱心!
    在这个大家庭里,我们倡导一方有难,八方支持,启动了爱心援助行动,共同救助困难职工的活动。并且为员工设立了活动室,乒乓球、台球室、阅览室,为员工购买上百册相关书籍,一方面丰富了员工知识,另一方面提高了员工的服务质量,同时成功举办了第一届春季运动会和仲秋节文艺晚会。
    过去的一年是取得辉煌成绩的一年,也是我们骄龙蒙古王人立足市场,开拓创新的一年。瞻望2005年,我们推陈出新,将开办同等规模的直营新店。公司直营部有序发展,特许经营部针对重点市场,重点投入,重点扶持,形成重点区域性开发的良好环循发展的态势。调动几家或几十家连锁店的积极性,捆绑式发展做大市场。
    2005年对于员工的福利、工资待遇,力争在去年的基础上再有提高,都做调整,实现多劳多得,从职工的生活方面将有更大的改进。
    我们期待着2005年的春季,在条件成熟的情况下,公司在章丘境内设立自己的直营羊肉加工厂和现代化的物流中心和员工公寓,为店内老员工再就业创造一个长久稳定的环境。
    一年来,感谢广大员工付出的心血,感谢加盟分店老板们的努力与配合,才使我们骄龙蒙古王的品牌充满生机,2005年将是蒙古王事业大发展,大跨越的一年,希望我们大家同舟共济,共同努力,互利双赢携手缔造骄龙蒙古王更加辉煌的前程。
    最后,祝大家新春快乐,阖家欢乐!
    谢谢大家!!!

  

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