回族民歌“花儿”相信很多人都听过，长头发、大眼睛的回族姑娘就是那歌里唱的“花儿”。而花儿们最美的时候就是大喜的这天，因为这一天她们集所有的宠爱和幸福于一身，这一天花儿别样红，这不，又有一位花儿绽放了……

　　喝花茶

　　10月19日这一天，是我的好姐妹云儿告别单身的最后一天。我们这些未婚的好姐妹都来到云儿家里，云儿母亲做了一大桌好菜招待大家，这其实是一种礼节，叫“喝花茶”，喻意为花骨朵马上就要开放了。

　　大喜的前一天，是云儿和我们这些好姐妹告别的日子，也是把喜庆传给大伙的日子。我们这些小姐妹们一边吃着美食，一边品着花茶，一边拉着云儿的手祝福着、嬉笑着。

　　宴席上没有一个男子的身影，因为这一天是闺中密友们在新娘子婚前最后的聚会。

　　第二天早晨阳光明媚，新娘子云儿在精心打扮下，像艳丽的花朵。虽然早就准备好了，但新娘子要一直等到中午两点才能出门。

　　一是因为在这之前，新郎要先到清真寺里去向新娘子家人行礼，才能到新娘家来接亲。二是因为中午是一天中最暖和的时候，这时候把女孩子送出家门，预示着新娘今后会过得幸福美满。

　　认大小

　　正当云儿在闺房里精心打扮的时候，新郎已经到了新娘子家款待宾客的清真寺行礼。

　　在这里坐满了新娘子云儿的七大姑、八大姨，新郎官要一一给女方的亲友说“赛俩目”（问好），这被俗称为“认大小”。

　　把女方家的亲友们一一认清可不是件容易事，云儿的婚礼来了10桌亲朋好友，只见新郎官像个啄米的小公鸡似的，不停地握拳躬腰，嘴上还要大声地问候长辈，一旦叫错就要重新来过。

　　还好有伴郎在旁边提醒，听老一辈人说，这也是回族人结婚要找已婚男女当伴郎伴娘的原因——因为过来人对长辈们比较熟悉，对礼节也比较熟悉，可以从旁帮助新人。

　　等认完了亲戚，清真寺的阿訇还会为新郎诵经祈福。然后阿訇会向新郎的额头抛撒红枣、花生等食品，意思是新郎要信守诺言，永远和新娘相爱。

　　堵门

　　等征得了女方家人的同意，新郎才驱车来到新娘家。新娘家的大门早被孩子们堵得紧紧的，这时又是伴郎一马当先，上前代表新郎叫门，并说一些祝贺、感谢的话。

　　可无论他怎么说，孩子们也不开门，直到新郎大声喊出：“云云，我爱你！”第一道门才打开。

　　到了第二道门，新郎自觉地将早就准备好的红包从门缝里塞了进去，孩子们这才打开了最后一道门。

　　千呼万唤始出来，云儿脸上羞涩的笑容是那般甜蜜，让一旁的我们都羡慕坏了。

　　漂亮的新娘就这样坐上轿车走了，云儿的兄弟姐妹们也陪着云儿乘车去新房。

　　云儿的父母则就此止步，临别时，云儿的母亲喜极而泣，但她只能偷偷地抹泪，因为她不忍心让新娘子看到。

　　流水席

　　两位新人见了面，首先要去新房“占房”。女方家要把带去的被褥放在新床上，以示自己已经成为这家的女主人。而后两人又乘车来到男方家。这天，男方也在清真寺里摆设宴席，但排场要比女方大许多。

　　来到清真寺，新娘子可不能只穿婚纱，因为此时的云儿已经是小妇人了，必须穿着长衣长裤，最好还得把头发包起来，这样才显得庄重。

　　听长辈说，结婚这天女子要脱下少女戴的绿色头巾，换上黑色头巾。但云儿和我们一样是“现代派”，她觉得黑色头巾不好看，干脆戴了一条花色的头巾。

　　一对新人出现在大伙面前，大家都兴高采烈。别以为这时候才开席，其实从上午开始，新郎家已经在待客了。

　　按照传统，这一天准备的都是“流水席”，大家吃一桌走一桌。男方家的年轻小伙子们不停地在伙房与大厅之间穿行，端茶倒水、收拾碗筷。同时，他们也不忘眼睛溜溜地转着，在宾客中寻找心仪的对象。

　　我们回族人婚宴上的流水席原来都是传统的“九碗三行子”，就是将九碗菜摆成横竖三行。云儿的婚礼上，菜肴虽然已经不是小时候吃的九碗三行子，但也有传统的回族菜肴，像“黄焖肉”、“夹沙”等，当“雪花丸子”上桌时，预示着这一桌菜就全上完了。

　　大厅里虽然摆了20桌宴席，但宾客们却来了有40桌人，因此宴席都是一批一批上。阿訇和老者最先上席，然后是妇女和孩子，最后是我们这些年轻人。无论谁先谁后，菜肴的样式和美味绝不会逊色。

　　耍公婆

　　婚礼这天最热闹的便是“耍公婆”。只见众亲友把公婆簇拥到院子中间，两位老人家耳朵上挂两串红辣椒，头上戴顶破草帽，脸上抹着锅底灰或用墨汁点上麻子，逗得众人捧腹大笑。

　　民间认为，“结婚三天没大小”，不耍不热闹。可无论怎样戏耍，公婆都不许恼火。这时候脾气越好，证明今后公婆会对新娘子越好。因此即使被亲友们耍得团团转，云儿的公婆仍是喜笑颜开。

　　热闹的一天过去了，亲友们纷纷散去，只有我们几个最要好的朋友守在新房里闹洞房。正闹得欢呢，忽然有人敲门，原来是男方家人送来了13碟小吃，里面分别装着蜜枣、花生、桂圆、瓜子、点心、冰糖等等。

　　新郎的姐姐放下13只小碟后，笑着朝我们喊：“还不走啊？我们还盼着他俩早生贵子呢！”

　　回门

　　虽然洞房花烛夜过了，但云儿的婚礼还没有结束。新婚第二天，新娘和新郎分别沐浴净身，吃过早饭后，云儿的奶奶又带着新娘去认婆家的大小亲戚。

　　听说认长辈时，云儿的声调拉得长长地，长辈回应得也很响亮。那天云儿可是收了不少见面礼和红包呢，这也被俗称为“认大小”。

　　婚后三天，新郎又准备了丰厚的礼品陪新娘回娘家，这俗称“回门”。云儿是家里的独生女，分别一日如隔三秋，云儿的父母早早就做好了准备，款待回门的女儿、女婿。

　　随后，云儿娘家的亲戚又轮番宴请新郎新娘，并给新娘赠送了礼物。那天云儿告诉我，她累得高跟鞋都快走断了，但心里却是甜甜的！

　　当晚，新郎赶回新房，而新娘云儿则在娘家住了三天。三天后由新郎将云儿接回新房，至此，婚礼才宣告结束，我的一位好姐妹就这样嫁作他人妇啦。