2006年是实施《四川省碘盐监测实施方案(修订)》的第一年，根据省疾控中心地方病预防控制所4月12日召开的碘盐监测会议精神要求，今年按照《方案(修订)》开展监测，在全州各级单位的共同努力及有关部门的大力支持配合下，全州的碘盐监测工作顺利完成，上报数据县16个，到目前为止除宁南县未上报监测结果外，其余16个县(市)均按方案要求、时间进度完成此项工作。监测结果显示：批质量合格率：100%，非碘盐率：0.50%，碘盐覆盖率：99.50%，碘盐合格率：98.08%，合格碘盐食用率：97.50%。

一、组织实施

根据省疾控中心地方病预防控制所4月12日会议：《四川省碘盐监测实施方案(修订)》要求，4月26日凉山州CDC对本州辖区17(县)市印发了[2006]61号文件：《四川省碘盐监测实施方案(修订)》的通知。并对2006年碘盐监测工作做了统一部署和安排，特别对今年样本量增加、质量控制、上报时间等提出了明确要求。

二、质量控制

1、根据《四川省碘盐监测质量控制方案》职责要求，完成全州17个县(市)监测点(乡、村)的抽样工作，并填写附表2存档。

2、对全州碘盐监测工作的开展进行督导和指导。

3、完成现场监测环节的质量控制，抽取2-3个县进行抽查并上报省CDC地病所。

三、内容与方法

(一)监测范围和对象

1、范围：全州所有县(市)乡、村。

2、对象：碘盐生产加工企业和各盐业分、支公司；居民户。

(二)监测方法

1、监测频次及时间：碘盐生产加工企业每月进行一次；各盐业分、支公司每季度进行一次；居民户每年进行一次。

2、抽样方法及样本量

⑴碘盐生产加工企业和各盐业分、支公司：对任一批量食用盐，按东、西、南、北中不同方位，抽取9个单位产品，每个单位产品从中抽取50g以上样品，如遇大包装中是小袋产品，则任取1小袋为1份盐，采得9个份盐。

⑵居民户：每县按东、西、南、北、中五个方位各抽取1个乡(镇、街道)，每个乡抽取2个行政村(居委会)，1个行政村在乡政府所在地，另外一个行政村为非碘盐率较高的地区或距乡政府5公里以外的村。每个村随机抽取30份居民户盐样。其300份居民用盐样。

(三)检测方法：按照国标GB/T13025.7-1999中仲裁法定量测定。

(四)判定标准：根据国标GB5461-2000标准，食盐中碘含量为35±15mg/㎏(20-50mg/㎏)执行。

(五)监测指标

1、碘盐生产加工企业和各盐业分、支公司；批质量合格率、碘盐含量均数、标准差以及变异系数。

2、居民户：非碘盐率、碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐食用率。

四、结果与分析

1、资料上报情况

全州17县(市)，截止6月30日共收到16县(市)上报监测数据，宁南县未上报。

2、碘盐生产加工企业和各盐业分、支公司监测结果：全州17县(市)，(除宁南县还未上报外)截止6月30日共检验33批297个盐样均合格，批质量合格率为100%。均数：37.17mg/㎏，标准差：5.63，变异系数：15.15%。

3、居民户监测结果

全州17个县(市)宁南县还未上报外，大多数县均按方案要求，时间进度完成监测工作，全州16县(市)检测盐样份数4810份，合格份数4694份，碘盐合格率98.08%，不合格份数92份，其中碘含量>50mg/㎏的有13份，西昌(7份)、会理(2份)、会东(2份)、越西(2份)最高值：56.50mg/㎏。碘含量在6.3—19.67mg/㎏之间的共79份，冕宁(46份)、会理(11份)、雷波(2份)、喜德(4份)、金阳(2份)、木里(1份)、盐源(4份)、越西(6份)，甘洛(3份)。

非碘盐份数：24份，非碘盐率0.50%主要检出县在会东(2份)、会理(4份)、金阳(17份)、喜德(1份)，经追踪调查会东、会理、金阳3县的非碘盐主要来源于云南省金沙江面流入我州境内的牲畜用盐和非碘盐，由于价格便宜被部分村民购买，喜德县1份非碘盐属外出打工带回。

从以上监测结果显示：加大盐政执法和健康教育力度不能松懈。

五、问题与对策

1、今年大多数县是按《方案(修订)》和州CDC抽样开展碘盐监测工作，上报资料的及时性和完整性都较好(除宁南县未按时上报外)，有部分县在上报碘盐监测数据时未上报总结分析，希望在明年监测数据上报同时附上总结分析，同时报同级卫生局和盐业公司，便于资料利用、反馈，对发现问题及时采取措施才能起到碘盐监测的目的和意义。

2、加大盐政执法和健康教育力度，才能保障广大群众良好的碘营养，实现可持续消除碘缺乏病。

3、碘盐监测是一项常规性工作，各级政府领导应继续重视，保证工作经费，同时稳定专业人员队伍，才能保障该项工作的正常开展。