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新疆鲜食葡萄迎来上市高峰

来源：新疆网　　投稿人：华子　　　浏览次数：

  新疆网讯（全媒体记者王璇 江斌伟）玻璃翠、无核白、红无核、夏黑、里扎马特、美人指、巨峰、红提……金秋九月，新疆瓜果飘香，一些喜欢吃葡萄的市民或许已经发现，今年秋季市场上的鲜食葡萄品种多样，价格实惠。
  连日来，记者走访乌鲁木齐市部分水果批发市场、沿街商铺以及一些葡萄销售摊点，发现市民常吃的鲜食葡萄有无核白、玻璃翠、里扎马特和巨峰，整体零售价格从每公斤5元左右至15元左右不等，往年零售价格一直较高的阳光玫瑰葡萄，售价也降低很多。
  无核白葡萄每公斤4.99元、里扎马特葡萄每公斤7元、阳光玫瑰葡萄特惠价每公斤24.9元……9月6日20时许，在文艺路沿街商铺的一家鲜果店，挂着各种特价牌的新鲜葡萄摆在店铺最显眼的位置，不少顾客在挑选。
  “往年无核白葡萄零售价没低于6元，今年便宜不少，品相也很不错。”正在挑选葡萄的市民李静说。
  “今年鲜食葡萄的销售品种确实增加了一些，很多老顾客都喜欢每样买一点。”正在给顾客称重的老板陈凤兰说，以前卖得比较多的就是无核白、红提、巨峰等品种，今年市场上不仅多了好几种无核葡萄，还有以前不常见的美人指葡萄、夏黑、黑加仑等品种，从销售情况来看，无核品种的葡萄最受欢迎。
  “近两年的地产葡萄销售整体价格都在低价空间徘徊，例如耐运输、走货量较大的红提，批发价一直在每公斤5元以下成交。其他曾经售价较高的品种，批发价也在每公斤15元左右，比起前几年，整体价格降低不少。”9月7日，在九鼎农产品批发市场常年经销葡萄的商户张双焕说。
  新疆九鼎农产品经营管理有限公司副总经理冯娟介绍，目前市场鲜食葡萄日均交易量在300吨左右，销售品种包括巨峰、红提、木纳格、玻璃翠、各种无核等近20个品种，近段时间属于鲜食葡萄的上市高峰期，整体价格呈下降趋势。
  葡萄的价格和鲜食品种为什么会出现这些变化呢？就此，记者采访了相关科研人员。
  对于阳光玫瑰葡萄的对半跌价情况，新疆农科院园艺作物研究所副研究员韩守安说，主要是由于近几年阳光玫瑰品种种植面积扩张过快，品质参差不齐导致价格下滑。特别提醒果农，引进新品种要慎重，更要注重标准化栽培，这样才能确保果品质量，卖出好价钱。
  数据显示，新疆葡萄栽培历史悠久，分布范围广，目前新疆栽培面积近200万亩，2022年葡萄总产量350万吨，面积和产量均居全国首位，其中鲜食葡萄（部分为制干兼用）种植面积163万亩左右。
  韩守安说，近几年以无核白、木纳格、红提等常见品种为主，但通过引进波尔莱特、甜蜜蓝宝石等优质新品种，调整结构和栽培模式，在一定程度上降低了成本。这也是今年葡萄价格平民化的重要原因。
  中国农业科学院果树研究所研究员刘凤之分析，新疆葡萄种植面积、产量约占全国五分之一，如何更好地发展葡萄产业？可以从品种改良、轻简高效栽培技术、品质提升等方面进行优化，如何降低劳动成本也是控制市场价格要考虑的问题。
  韩守安说，今后还将继续培育引进优质新品种，扩大规模化标准化种植，不断降低生产成本，让消费者以更优惠的价格享受到更美味的葡萄，实现产业高质量发展。

　　

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