自治区开展节前市场食品安全检查

来源:天山网  投稿人:华子   浏览次数:

  天山网-新疆日报讯(记者任华报道)1月10日,自治区市场监督管理局联合乌鲁木齐市市场监督管理局,组成多个检查小组,针对商超、农贸市场和大型餐饮店等场所,对大宗消费较高的粮油蛋奶、肉菜水果等开展专项监督抽检,督促市场主体全面落实食品安全责任,保障节日期间食品安全。
  当天上午,检查小组来到乌鲁木齐市新北园春蔬菜瓜果市场,随机进入东升阳光蔬菜店,检查了经营者的各类证照、进销货凭据以及蔬菜的种类、价格等。在鑫绿赢蔬菜配货商行,自治区产品质量监督检验研究院的食品安全抽样工作人员随机抽检了芹菜、红椒等多个蔬菜品种。
  自治区市场监督管理局食品安全抽检监测处副处长李刚介绍,此次将重点检查农贸市场经营者是否建立健全产品进货溯源制度、进货查验制度和追溯管理制度,严禁采购无合法来源的各类食品,确保农贸市场内产品实现顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控。同时,督促农贸市场经营者在节日期间严格遵守物价相关法规及政策,坚决防范哄抬物价、散布涨价信息等违法行为。
  “我们每天的进销货凭据都会按要求登记和保存,新鲜蔬菜随进随卖,保证菜品新鲜。”鑫绿赢蔬菜配货商行经营者楚怀恩说。
  当日12时许,检查小组来到新疆友好(集团)股份有限公司友好商场友好超市,对酒水、饮料、零食类食品的食品保质期、食品消费提示牌、进销货台账等进行仔细检查,提示超市管理方要严格检查食品的生产日期和保质期,临期食品要设置专区销售或特别提示,以保障食品安全。
  “我们友好超市严格执行国家食品安全的相关规定,严把进货渠道,保证商品质量。春节前我们的货品丰富、价格稳定,希望老百姓能放心购买。”友好超市负责人刘晖说。
  据介绍,针对大型商超,检查小组将重点检查经营者的营业执照、经营许可证、工作人员健康证、进货票据等信息。此外,还检查生肉禽类的检疫票据、各类食品的保质期、现场加工的卫生环境以及食品的摆放、是否存在食品和生活用品混放等内容,确保为消费者提供安全的食品。
  当天,市场监管部门各检查小组还对部分商超、大型餐饮店等进行了食品安全检查及抽检采样,对于检查中发现的问题,现场予以指导整改,抽检结果将公布在自治区市场监管局官方网站,供消费者查阅监督。

  

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