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乌什县：核桃全产业链拓宽农民增收路

来源：天山网　　投稿人：华子　　　浏览次数：

 　天山网讯（记者潘婷报道）新疆阿克苏地区乌什县种植核桃有2000多年的历史，有“中国核桃之乡”的美誉，至今在该县境内随处可见树龄为200—300年的核桃树。近年来，该县通过大力发展特色林果业，核桃种植面积达31.4万亩，产量5.72万吨，产值约8.6亿元，核桃等林果收入占农民总收入的46%，成为农民增收致富的主导产业。
　　乌什县奥特贝希乡亚阔坦村农民托合提·提来克家种植5亩核桃，今年在乡林果技术服务队的指导下实现大丰收。9月15日，记者见到托合提·提来克时，他正在村里的扶贫工厂清洗核桃。通过发展核桃产业和在乡村扶贫工厂就业，托合提·提来克于2018年顺利脱贫。
　　实现群众不愁吃、不愁穿，产业扶贫是根本之策。近年来，乌什县通过在核桃产区建立扶贫工厂，由龙头企业或者合作社运营，以“乡村扶贫工厂+贫困户”的模式，实现“产业+就业”双增收。在发展产业方面，乡林果技术服务队通过为贫困户提供核桃修剪、嫁接、病虫害防治、施肥等技术管理措施，促进核桃品质提升、产量提高，由乡村扶贫工厂以市场价收购核桃，增加了农民收入。在促进就业方面，乡村扶贫工厂主要从事核桃去青皮、清洗、烘干、分级、破壳、取仁等初加工，需要大量劳动力，吸纳贫困户在家门口就近就业，通过延伸核桃产业链让贫困户进一步增加收入。
　　“我们将初加工环节放到老百姓家门口，能让他们形成分级分类的意识，增加收入。”乌什县奥特贝希乡党委书记刘维忠说。
　　据了解，目前乌什县围绕核桃产业已建设乡村扶贫工厂98家，组建林果技术服务队28个，共吸纳农村富余劳动力1156余人实现家门口就业。
　　种核桃、卖核桃并不难，要将核桃产业价值最大化，形成多产业链并行，这是近年来乌什县一直努力的方向。
　　走进位于乌什县的阿克苏金勺果业有限公司，核桃精深加工产品琳琅满目。在生产车间内，核桃选果、取仁、压榨精炼等15条生产流水线上，工人们正在紧张作业。“核桃全身都是宝，我们可以把核桃榨成油，核桃壳可以做成活性炭，核桃仁加工成杏酱味、蜂蜜味、海苔味、海盐味等多种口味的即食产品。”公司董事长胡文龙介绍，原本打算把核桃青皮也利用起来，做成染发剂或者染料等产品，但由于乌什县地下水丰富，核桃青皮加工属于轻化工项目，会对地下水产生污染，公司决定放弃。下一步公司将继续着眼核桃仁深加工，开发核桃肽、核桃鲜果等产品，不断提升核桃产值。
　　阿克苏金勺果业有限公司是浙江省衢州市援疆指挥部协调投建的“浙产西进”核桃产业深加工项目，也是乌什县最大的核桃深加工企业，公司还分别在乌什县阿恰塔格乡布干村和萨尔别勒村建起两家工厂，每年收购核桃约5000吨，公司从去年11月全面投产至今，销售额2000万余元，带动700户农户脱贫增收。
　　目前，乌什县共有7家核桃精深加工企业，核桃加工已实现从壳到仁全利用，构建起完整的核桃产业链。从数据上看，核桃产业在乌什县打赢脱贫攻坚战中立下了“头等功”，每年通过核桃果园管理、采摘、加工销售等途径，直接或间接带动农户就业2万人次以上，在国家特色林果提质增效项目大力支持下，果品产量品质显著增加。

　　

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