借三重防伪新包装推出价格在450-500元/瓶的高价酒之后，老包装“五粮液”最近再次顺利涨价。一瓶原价280元的五粮液，在包装、口感不变的条件下或稍加包装创新的前提下，可以频频坐地起价，并且不受消费者和经销商所反对，这在中国现有企业中是少见的“牛”。家电行业的价格战是以降为手段，而五粮液则以涨价为策略，到底是为什么？

　　为什么要涨价？

　　2003年底，以五粮液为领头军的高档白酒涨价潮引来了不同声音的关注。有人认为是原材料涨价所致，有人认为是因为限产。但笔者认为，这并非是这些白酒能顺利涨价的理由。就“五粮液”本身而言，每年都要涨价，且大都选在年底旺销季节，如果是限产的原因，那五粮液越来越大的销售量又如何解释？

　　涨价并非是每个白酒品牌都敢轻易妄动的事实，透露出白酒涨价的一个内在核心因素，即品牌酒借涨价改变中高档白酒市场竞争版图的游戏已经开始。

　　自抬身价甩开新贵

　　受利润的驱动，许多酒厂都加入了高档白酒市场竞争的行列，或以概念冲击市场，或靠文化寻求立足，或以历史突出价值，大家这样做的目的，想必很清楚，即寻找突围和利润增长点。

　　这给类似“五粮液”、“茅台”等传统意义上的高端酒，带来了新的竞争压力，价格卖得没有新锐高档酒品牌贵，市场推广缺乏创新。若是再不采取措施，很有可能失去往日的辉煌，因为消费者认定谁是真正的高档酒，除了品牌知名度、美誉度之外，高消费价值仍然是最主要的因素之一。

　　高消费价值从何而来？最主要的表现力就是高消费成本(高价格)。同时不要忘记任何一个品牌的所谓知名度、美誉度，都是在市场营销和参与市场竞争过程中，培养起来的。历史不能完全代表价值，或许大家还记得有很多类似“王麻子剪刀”等“老字号”，慢慢退出人们的生活中。“水井坊”的成功，可以说是打破高档酒市场格局的典型，假如不出意外，完全会有取代白酒领导品牌地位的可能。

　　于是传统高档酒，以创新手段实现自我突围，就成了一种赢得未来的必然趋势。“五粮液”的涨价可以说是以价格战为特征的“洗牌运动”。稳定和巩固自己在高端酒市场的竞争地位，进一步保持自己在高端细分市场的竞争优势，或许是它们不断涨价的原因之一。

　　玩一把“收藏”概念

　　五粮液涨价的另一个意图，是构建高档白酒具有收藏价值。一瓶茅台、五粮液的高档酒被囤积储存后本身就有升值的可能，不同年限的茅台酒在市场上的价格存在很大的差距，在消费者的心目中自然会有着不同的消费价值。“茅台”年份酒的成功开发，正是利用这一价值规律，拓展名酒的消费领域。或许消费者不一定喝酒，但收藏一瓶有着收藏价值的茅台酒，从某种程度上说是一种消费投资。

　　 

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